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奇亞籽鮮果冰棒

 

食材
1.藍莓 1/2杯(85克)
2.草莓6顆(75克)
3.覆盆子半杯(50克)
4.杏子(90克)去除種子並切碎
5.奇異果(100克)去皮切碎
6.鳳梨片 1/2杯(75克)
7.6 湯匙奇亞籽白籽
8.12湯匙杏仁奶
9.1湯匙楓糖漿(依個人喜好)
10.冰棒模具數個

 

作法
1.用攪拌機,將藍莓混合直至成泥、放入小碗中,加上1湯匙奇亞籽白籽和2湯匙杏仁奶、混和攪拌均勻
2.將2~6每個水果(單獨)重複步驟1。留下混合物至少15分鐘,如果需要、再加入一點楓糖漿(取決於水果的成熟度)
3.使用一茶匙,按照所列食材順序、填充入冰棒模具。添加每層時,注意不要溢出
4.插入冰棍、放入冰箱冷凍3-4小時、直至完全凍結即可

 

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